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Birra Ceca
La birra ceca è così leggendaria nel mondo come il formaggio francese e cioccolato svizzero. Oggi la birra è prodotta nella Repubblica ceca in 50 fabbriche di birra in 21 industriali e minibirrerie - ristoranti. La più conosciuta è Microbirreria U Fleku a Praga, dove la birra è cucinato dal 1499.

Il più grande birrificio ceco è Pilsen Urquell che produce ogni anno circa 5 milioni di ettolitri di birra ... Birreria Radegast resta in Nosovice, la cui produzione annua è di circa due milioni di ettolitri.

E 'curioso che in tempi antichi la birra al forno in ogni casa e si prese cura delle donne di cottura. La birra non era solo una bevanda, ma è stato usato per la preparazione dei cibi, come le varie zuppe e porridge. Quando divenne il Medio Evo la cottura di birra in un commercio vantaggioso, le donne erano relegate a compiti secondari, come il lavaggio di barili nella birreria.