Vins français correspondent à l'une des plus anciennes cultures de vigne, de leur origine trouve ses sources dans l'époque romaine. Ils sont considérés comme une partie essentielle de la cuisine française, et certaines marques ont acquis une reconnaissance mondiale.
En 2004, ce fut encore une économie basée principalement sur les exploitations agricoles familiales. Pendant longtemps, le vin de France comprenant près de 450 noms et que quelques dizaines de milliers de petites villes, en dépit de son grand potentiel, peu d'effort a été fait pour vendre les vins, à l'exception du club élite de « Grands crus »(Grands Crus) ou du champagne.