Cervejas Alemão

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A Alemanha tem uma reputação como uma cerveja-país consome, onde tradicionalmente a mais de cerveja na Europa. Assim, com 131,7 litros por pessoa por ano (2005) ocupa o primeiro lugar na Europa. Espanha, por exemplo, é classificado décimo, sendo a média europeia de 84,4 litros por pessoa por ano. A cozinha é a cerveja alemão em um complemento natural de alguns pratos, assim, em muitos campos da Bavária não consegue entender o prato sem um tipo especial de cerveja (como o caso de Bamberg estilo cebola que é tomado com uma Rauchbier fumado ou cerveja). As variedades de cerveja alemão são infinitas (quase 5.000 cervejas diferentes), cada localidade tem seu próprio estilo e não é incomum em algumas localidades de cerveja artesanal, ou mesmo de clubes com uma longa tradição de fabricar cerveja seu próprio estilo.